Prodotto con una base di uve Sangiovese.
Vinificato con cura tradizionale e strutture assolutamente moderne, curando e gestendo la temperatura di fermentazione; colore rosso rubino, profondo con note violacee, che sottolineano la sua giovinezza.
Profumo fruttato, fresco, vivace di buona intensità, sapore caldo, sapido, leggermente tannico, ma nel contempo armonico, che ben ricorda il vitigno del Sangiovese.
Si presta a tutti i piatti di mezzo, ma ben si abbina ad antipasti e primi piatti da sapore robusto.
Servire, se possibile, stappando un’ora prima, alla temperatura di circa 18° C.
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