Azienda Agricola Terre di San Gorgone
“Larmandone”, Super Tuscany I.G.T. di grande personalità, “Cosimacco” Chianti Riserva D.O.C.G.; “Il Bell’Antonio” Chianti D.O.C.G.; “Donna Carlotta”, Bianco Toscano I.G.T.
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
Le olive vengono raccolte a mano e frante a freddo quotidianamente per estrarre un olio extravergine che mantenga tutta la fragranza del frutto di origine.
Infatti abbreviando al massimo i tempi tra la raccolta e la frangitura si ottiene un olio di altissima qualità organolettica e nutrizionale.
I Vini
I vigneti di San Gorgone si estendono per 15 ettari di pendio collinare esposto a sudovest. Il luogo si presta alla coltivazione del vitigno principe del Chianti: il Sangiovese. A questo sono affiancati gli internazionali Merlot e Cabernet Sauvignon e un vitigno autoctono recentemente rivalutato, il Foglia Tonda. Gli oliveti circondano la tenuta per 20 ettari con le cultivar più rappresentative del territorio: Frantoio soprattutto, seguito da Moraiolo, Pendolino e una modesta presenza di Leccino.
COSIMACCO
CRISTELLA
DONNA CARLOTTA
IL BELL' ANTONIO
LARMANDONE
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