Le uve che lo compongono sono per la maggior parte vari cloni di sangiovese, sottolineate dal Cabernet Sauvignon e dal Foglia Tonda.

Il vino presenta un colore rosso rubino intenso, con nuances granata.

Profumo vinoso intenso, ricco di note speziate, conferite dalla maturazione in grandi botti di rovere di Slovenia e Allier. Il gusto intenso e corposo, con tannini evidenti, ma di assoluta nobiltà lo rende adatto all’abbinamento con piatti importanti di selvaggina nobile, brasati ed arrosti di carni rosse.

Da proporre in decanter a temperatura di 18/20° C.